11月のおやつクッキング　atショートステイ

11月のおやつクッキングは「カスタードパフェ」。

砂糖、卵、小麦粉、牛乳をあらかじめ混ぜてから、ホットプレートで熱します。少しずつ固まってくるのでダマにならないようにグルグル混ぜ続けると、カスタードクリームの出来上がり。出来たては、甘くてモチっと軟らか食感。刻んだキウイ、白桃、黄桃、カステラで自由に盛り付けて「いただきま～す！」

温かいカスタードクリームと冷たいフルーツ。バランスが絶妙で「甘くて、おいし～い。初恋より甘いよ～。」と

皆さま始終、笑顔のクッキングでした。