11月のおやつクッキング at ショートステイ

11月1日は「カスタードパフェ」を作りました。

カスタードクリームはホットプレートを使って手作りしました。ゆっくりと混ぜながら、だんだんと固まって出来上がっていく様子を興味津々で見守ります。

出来上がったカスタードクリームに、カステラやフルーツをそれぞれ思い思いに盛り付けて、彩り豊かなオリジナルパフェが完成！

「昔はこうしてなんでも作ったよね」「自分で作ったからおいしいね」と笑顔のクッキングになりました。