5月のおやつクッキング atショートステイ

おやつクッキング

今月は「鮎菓子」を作りました。

生地に抹茶を入れて、季節を感じてもらいます。

生地を薄く広げて焼いたら、あんことミカンをはさみます。最後にチョコペンで目とヒレを書いたら出来上がり。思ったよりもボリュームがあったようで「鮎というよりは、丸々としていて、鯉だね。」と、会話もぴちぴち飛び跳ねました。